ダイエット向きなのはソバ?それともうどん?

ダイエット向きなのはソバ?それともうどん?


カロリーだけで言うとソバよりも、うどんの方がヘルシーだったりするんですよ。だったら、「うどんの方がダイエット向きなんじゃないの?」って思いがちだけど実は...。


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わたしの中ではダイエットといえばソバなんですよ。
でもカロリーだけで比べるとソバよりもうどんの方がカロリーが低いんですよ。


でもカロリーだけじゃないからね。
他に栄養面も比べてみないとね!


ってことで栄養面で比較すると、うどんよりもソバの方がいいんです。だからダイエットで取り入れるんだったら、低カロリーのうどんよりも、栄養価の高いソバの方が向いてる!と言えるんです。


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ビタミン類が豊富

ソバには糖質や脂肪の代謝をアップさせるビタミンB群が豊富で、他にもたくさんのビタミンがたくさん含まれているから、食欲が落ちやすい夏のビタミン補給にピッタリ!


ルチンで美容効果も!

ルチンはポリフェノールの一種でアンチエイジング効果を期待できると言われています。毛細血管を強くするから動脈硬化予防などに有効です。ビタミンCと一緒に摂ることでビタミンCの吸収率が高まるので美容効果も!


食物繊維で便通をよくする!

お通じをよくすることはダイエットにおいて大事なこと。ソバには便通をよくする食物繊維も含まれているからお通じ対策にもピッタリ!


ということでダイエット目的でソバを摂るのであれば、1日1食をソバにすればOK!これだけで普段の食事に比べるとカロリーをカットできて、ビタミン類などダイエットに不足しがちな栄養を補給できます。


ちなみにトッピングはできるだけしない方が良くて、薬味を加えるくらいで我慢!!



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2014年7月21日|

カテゴリー:ダイエット

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