2010年9月の記事一覧

ゴーヤとナスの南蛮味噌炒めに挑戦

ここ数日ゴーヤの話題が続きました。
でもまだまだ残っているゴーヤ。
さて今日はどうやって調理ましょうか。

とういことで今日は
ゴーヤとナスの南蛮味噌炒めに挑戦!

今日もシンプルにチャチャッと作ります。
ゴーヤの超簡単レシピその2です。

◆材料
ゴーヤ
ナス
人参
豚肉
南蛮味噌

以上!
分量は気にしなくていいです。
好きな食材を好きなだけ使って下さい。

◆作り方

1.ゴーヤを縦半分に切り
丁寧に中身を取ったものを薄切りにして
goyaresipi1.jpg
塩もみしたものを15~20分置きます。

2.更に苦みを取りたい時は
goyaresipi3.jpg
軽く湯通ししますが
湯掻き過ぎないよう注意。

3.湯掻いたゴーヤを水洗いして
goyaresipi4.jpg
水気を切ります。

4.南蛮味噌以外の材料を
goyaresipi12.jpg
全てフライパンで炒めます。

5.具材に火が通ったら
goyaresipi11.jpg
南蛮味噌で味付け。
こちらは我が家の手作りです。

6.全体的に味が付いたら器に盛って
goyaresipi13.jpg
完成♪

今日の出来も良かったですよ♪
大好評でした!

ゴーヤは美容にも健康にもいい食材のひとつですから
調理法を工夫して無くなるまで毎日食べ続けていきたい。
と言っても毎日食べ続けて...いつ底をつくだろう。。。
ってくらい、まだ沢山あります。ゴーヤ。。。


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2010年9月30日|

カテゴリー:食べ物のこと

ゴーヤとツナ缶でサラダ作りに挑戦

ゴーヤの苦みの取り方を習得した私。
まだまだゴーヤの残りがたくさんあるので、
今日もゴーヤを使って一品。

今日は
ゴーヤとツナ缶でサラダ作りに挑戦!

◆材料
ゴーヤ 1本
ツナ缶 2缶
塩適量(ゴーヤを塩もみするためのもの)

以上!
手間を掛けず材料もシンプルに手抜きっぽいけど
食べるとそれなりに美味しいゴーヤの超簡単レシピです。

◆作り方

1.ゴーヤを
goyaresipi1.jpg
塩もみして15~20分置きます。

2.ツナ缶を用意。
今回使用したのは
goyaresipi2.jpg
こちら。
油分50%カットされたもの。

3.塩もみして時間を置いたゴーヤを
goyaresipi3.jpg
軽く湯通しします。
この時湯掻き過ぎないのがポイント。

4.湯通ししたゴーヤを水洗いして
goyaresipi4.jpg
水気を切ります。

5.ゴーヤの水気が切れるまでに
goyaresipi5.jpg
ツナも汁をよく切ってからボールへ。

6.水気が切れたゴーヤを
goyaresipi6.jpg
ツナを入れたボールへ投入。

7.ツナとゴーヤを
goyaresipi7.jpg
混ぜ合わせます。

8.ツナとゴーヤが良く混ざったら
goyaresipi8.jpg
器に盛って出来あがり♪

塩もみした時のゴーヤに塩味が残っているし
ツナにも程良く塩味が付いているので
食べる時は特に味付けしなくてもOK。

でも青じそドレッシングなど
サッパリしたドレッシングをかけると
さらに美味しくなるのでオススメです。

まぁ、味付けはお好みで!!

今回も苦みが気にならずペロリと完食。
さて・・・明日もひとつレシピを紹介しますね。
お楽しみに!


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2010年9月29日|

カテゴリー:食べ物のこと

リベンジ!ゴーヤ編

昨日ゴーヤの苦みの取り方をネットで学び、
物は試しと実際にゴーヤで試してみた結果、
お砂糖でも塩でもそれなりに苦みが和らいだので良かった。

これでとりあえず
ゴーヤの苦みを取るというか和らげることに成功。
そこで次なる目標は・・・。

『リベンジ!ゴーヤ編』

です。
実は随分前にゴーヤに初挑戦した事があって、
その日の夕飯が丁度カレーライスだったんですよ。

で、幸か不幸かそのカレーがメチャクチャ辛かった。
だからカレーを食べては『 キャー辛い辛い 』
ゴーヤを食べては『 ヒ~苦い苦い 』と大人5人で大騒ぎ。

結局、
あれこれとおかずが数品並んでいるにも関わらず
一番美味しかったのが冷えた麦茶だったというオチ。

これではあまりにも悔しい!

美容を意識する私としては大変ありがたい
健康野菜であるゴーヤがタダで手に入ったのだから
何とかして美味しく頂きたいものだなぁ~。

ということで、
かつてのあの日のリベンジを果たすべく
今回はゴーヤの苦みを和らげての2度目の挑戦。

結果は・・・
goya8.jpg
大好評♪

大きめのゴーヤ1本全部使って作ってみたけど
やっぱり苦みが和らいだためか
皆さん「美味しい」を連呼しながらあっという間に完食♪

これでゴーヤへの愛が芽生えた、たつき家。

貰い物のゴーヤがまだ買い物袋にたっぷりあるので、
ゴーヤを使ったレシピをあれこれチェックして
ゴーヤのレパートリーを増やしていきたいと思います。

ちなみに手軽そうで美味しそうだったゴーヤのレシピに
『ゴーヤのサラダ』と『ゴーヤとナスの味噌炒め』がありました。

ナスは未だ毎日畑で収穫できるので
ゴーヤとナスを使って味噌炒めと
その他にも何かレシピを考案してみようかしら。


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2010年9月28日|

カテゴリー:食べ物のこと

ゴーヤの苦みの取り方

ゴーヤといえば健康野菜として有名な沖縄野菜のひとつですが、
何と言ってもあの苦みがあるせいで好き嫌いが分かれてしまいますね。

ゴーヤの苦みが好きな人もいれば
逆にゴーヤの苦みがダメな人もいて。

ちなみに私はどちらかといえば苦いのはダメな人。
そして共に暮らす旦那のご両親も苦い食材はNG。

でも実はゴーヤって、
その苦み成分とビタミンCが美容、健康にいい成分だったりするんですよね。。。

悔しい事に。。。

例えば苦み成分では
糖尿病の予防やガンの予防に効果を期待できるし、
ビタミンCはご存知の通り美容に欠かせない成分の一つ。

このようにゴーヤは栄養価が高いお野菜のひとつ。
ただやっぱり苦みですよ。。。
あの苦み・・・我が家では不評で誰も好みません。。。

でも旦那のお父さんが昨日、
goya1.jpg
ゴーヤを沢山頂いて帰ってきました。

だからお姑さんと二人で『このゴーヤどうしようねぇ・・・』
と話し合った結果、『とにかく苦みを取る方法を考えましょう!』
ってことになったので日中、ゴーヤの苦みを取るために実験開始。

まずゴーヤを縦半分に
goya2.jpg
切ります。

次に中身を丁寧に取り除き
goya3.jpg
薄くスライス。

で、ネットで調べたところ
ゴーヤの苦みの取り方として

1.塩もみして10分~15分程置いて水洗いする
2.砂糖でもんで10分~15分程置いて水洗いする

と、2通りのやり方を発見したので、
塩、砂糖の両方を試してみようと
それぞれで
goya4.jpg
よ~く揉んでみました。

すると
goya5.jpg
こんな感じ。

向かって
goya6.jpg
左側がお砂糖で揉んだゴーヤ。
右側が塩で揉んだゴーヤ。

そして
苦みを出来るだけしっかり取りたい今回の置き時間は15分。
果たして。。。

15分後、
よく水洗いして水気をしっかり切った後、
ゴーヤの苦みがまろやかになるらしい玉子と一緒に
goya7.jpg
焼いてみました。

感想は
塩、砂糖のいずれでも良い感じに苦みが取れました。
完全にというわけではないですが他の食材と一緒に調理すると
下ごしらえしない時より苦味はかなり和らぎます。

それに塩もみして置いてるうちに
ゴーヤに塩味がつくので
天ぷらなんかにしたら美味しいんじゃないかな?

ということで今夜はゴーヤを使って
サラダ、炒め物、揚げ物と色んな調理法に挑戦してみたいと思います。
・・・失敗しないことを祈って。。。


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2010年9月27日|

カテゴリー:食べ物のこと

黒ぶどうでジュース作り

今の時期、ぶどうが毎日収穫されています。
我が家で育てているぶどうは黒、白、赤の3色。
それぞれで違う味を楽しめます。

ぶどう好きな私としては喜ばしい事ですが、
収穫される量が半端じゃありません。

その中で商品になりそうなぶどうは市場へ出荷し、
商品にならないキズものなどは家で頂いてます。

でもいくら大人5人いたって
毎日毎日食べても食べても余っちゃうんですよ。

そんな余ったぶどう達。
ただ置いておくとすぐ悪くなっちゃっうので、

黒ぶどうで
grapejuice.jpg
ジュース作り。

房から全ての粒を取りお鍋手へ入れてコトコト。
その後、煮汁を布で濾したものに砂糖を加え更にコトコト。

それを冷まして
grapejuice2.jpg
容器に移し替えて冷蔵庫へ。

こうして出来あがる冷えたぶどうジュースは
爽やかな酸味とサッパリとした甘さを楽しめます。

しかもお姑さん曰く、
こうしてジュースにしたものは冷え性に効く
保存方法さえちゃんとしていれば2,3年は保存が利くそうです。

他にもぶどうの主な効能をザッとご紹介すると、
ぶどうの皮に豊富に含まれるアントシアンにより

◆疲労回復
◆高血圧、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどを予防
◆赤ぶどうなら視力の改善

などに効果を期待できます。

ちなみにアントシアンとは、
ポリフェノールの一種で活性酸素を除去する働きがあります。

また赤ぶどうでは
レスベラトロールというポリフェノールに強い発がん抑制作用があります。

こうして見てみると
色が違うぶどうにはそれぞれ体にいい成分が含まれているものなんですね。
私は黒、白、赤いぶどうの中では赤ぶどうがお好き。

でも家でジュース作りができるのは黒ぶどうだけだから、
ジュースが作れるっていう点では黒ぶどうがお好き。

また変なとこで拘ってますが、
ぶどうって食べ過ぎると太っちゃう。。。
だからダイエット中でぶどう好きな人はココだけ注意してくださいね。


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2010年9月26日|

カテゴリー:食べ物のこと

下腹を引き締めてみよう(初心者編)

私も経験ありますが、
上半身、ウエスト、下半身、体重は理想の数値まで落ちたのに
最後の最後まで下腹だけがペッタンコに凹んでくれない。

そんな人多いのではないでしょうか。
特に女性。

女性は男性に比べその辺に脂肪が付きやすいですもんね。
特に出産経験があると尚更。

私はまだ出産経験はありませんが、
やはり日頃から美容を意識しているので
自分の体型は毎日鏡の前でチェックしています。

で、最近ね。。。
また気になり始めてきたんですよ。。。
下腹が。。。

だってさ、引っ越してきてからというもの
お姑さんが作ってくれるご飯が美味しくて食べる量が増えちゃったんだもん。

という原因はわかってるのよ。

だから単純に食べる量を減らせば元に戻るような気もするんですが、
やっぱりダイエットも美容もバランスの整った規則正しい食生活が基本

今現在、食生活に関しては以前に比べかなり改善されたと思います。

なので
食生活をそのままに気になる下腹を引き締めてみよう
という結論に至りました。

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2010年9月25日|

カテゴリー:ダイエット

コラーゲンの種類にも注目!

コラーゲンが美容にいい成分である事は知られていますが、
そのコラーゲンに種類があることはご存知でしたか?
実はコラーゲンって現在発見されているものだけで数十種類ほどあるんです。

そこで美肌に関するコラーゲンの種類と効果を見てみると

Ⅰ型コラーゲン
お肌、骨、筋肉、内臓などほとんどを構成。
肌のハリ、丈夫な骨、丈夫な筋肉、腱の維持に必須とされ、
一般的に「コラーゲン」と呼ばれるものがこれに当たる。

Ⅲ型コラーゲン
お肌の約70%はⅠ型コラーゲン、Ⅲ型コラーゲンの2種類のコラーゲンにて構成。
いわゆる「 赤ちゃん肌 」と呼ばれるような
潤い、弾力、ハリのある健康的な肌に必要なのがこのⅢ型コラーゲン。

でも赤ちゃんから20~25歳をピークに年齢を重ねると共に減少していくため
その後は肌にシワができる。

何故ならⅢ型コラーゲンは、
肌の柔軟性と潤いを保持する役目があるためこれが減少することで
肌は水分を保持する能力が弱まり肌が固くなっていく結果、
肌はハリと潤いを失いシワが出てきてしまうというわけ。

だからシワのない赤ちゃんの肌とシワが出てきた大人の肌とを比べた時、
その違いは単なる『 コラーゲン 』ではなく『 Ⅲ型コラーゲン 』にあり!

これらⅠ型コラーゲンとⅢ型コラーゲン。
中でも人の体内に最も多く存在してるのはⅠ型コラーゲン

そして
最近よく見聞きする健康食品や化粧品に
Ⅱ型コラーゲンやⅢ型コラーゲンが多く使用されるようになりました。

そのため本気で美肌を目指したいなら
単純に『 コラーゲン配合 』という言葉に惑わされるのではなく、
配合されている『 コラーゲンの種類 』にも注目してみましょう。


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2010年9月24日|

カテゴリー:美肌関連

へっちょこだんご(なべっこだんご)の作り方

今日は祝日。
それに雨降り。
なのにフレッツ光の開通工事が行われ無事終了。

我が家もとうとう光デビューです。
通信速度は・・・どうなんでしょうね。
まだこれといって速くなったという実感はありません。

さてさて。
今日はお姑さんが家に居たので
光の開通工事を終えた午後から一緒におやつ作りをしました。

今日作ったおやつは
『 へっちょこだんご(別名:なべっこだんご) 』
と呼ばれるものです。

こちらは私の大好物の『 小豆 』と『 団子の粉 』で作ります。
ということで今日はへっちょこだんご(なべっこだんご)の作り方をご紹介します。

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2010年9月23日|

カテゴリー:食べ物のこと

美容と健康に坊ちゃんかぼちゃ

今の時期、我が家の外には数個の坊ちゃんかぼちゃが並べられ、
毎日1つ、2つと調理に使われては消費され、
消費されてはその分、毎日数個補充されています。

その坊ちゃんかぼちゃを外で捌いて
後は煮るだけでOKという
kabocha.jpg
この状態にしてから台所へ運ばれ
私かお姑さんへと手渡されます。

さて、この坊ちゃんかぼちゃ。
普通のかぼちゃに比べ栄養価、味や食感、サイズなどの見た目が違います
まず普通のかぼちゃについては『 かぼちゃはダイエットにもオススメ 』を参照してください。

これに対し坊ちゃんかぼちゃは普通のかぼちゃに比べ

・3~4倍のビタミンA効力を持つ
・たんぱく質&糖質を豊富に含むため甘くてホクホク感を楽しめる
・サイズが一回使いきりサイズ程度の大きさなので保存に困らない

など普通のかぼちゃと比べてみると栄養価、味、食感、見た目に違いがあり
美容と健康に坊ちゃんは大活躍してくれそうです。

そんな坊ちゃんかぼちゃを今回は
kabocha2.jpg
煮ました。

でも「毎日坊ちゃんかぼちゃを食べよう!」ってなった時、
その調理法が「煮る」ってだけじゃ飽きちゃいますよね。

なので今度は
かぼちゃコロッケ、かぼちゃのキンピラ、かぼちゃのスープ等...
坊ちゃんかぼちゃを使って色んなレシピに挑戦してみようと思います!


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2010年9月22日|

カテゴリー:食べ物のこと

あんこで便秘予防

あんこは私の大好物です。

売られているものだったら「 つぶあん 」が好き。
でも自家製の手作りだったら「 こしあん 」が好き。
でも基本私はつぶあんがお好き。

さて、この「 つぶあん 」と「 こしあん 」。
どうして売られているものと手作りとで好みが分かれるのか。
まぁ理由は・・・ちっさいことですよ。。。

つぶあんとこしあん。
使われている砂糖の量や味に大差はありません。
強いて言うなら食感に違いがある程度でしょうか。。。

では私は一体何に拘っているのか。
それは・・・

小豆の皮が残っているか否か

市販されているつぶあんには残ってます。
逆に市販されているこしあんには残っていません。

でも小豆からの手作りのこしあんには、小豆の皮が残ってるんです。
我が家で手作りする場合、
小豆の皮を取り除くことなく、じっくり煮込み続けるから。

これに対し、
市販のこしあんは口当たりを良くするためか小豆の皮が取り除かれています。
だから皮が残ってないんです。

それがどうした?って話ですよね。

要は、あんこに残っている小豆の皮がポイント
実はこの皮、便秘の予防解消に効果を期待できる繊維質なんです。

だからどうせあんこを食べるなら皮が残ってる方を食べた方が
便秘の人はお通じの改善に。そうでない人は便秘予防を期待できるというわけ。

なので私は拘ります。
どうせ同じあんこを食べるんだったら
少しでも美容面でプラスの効果を期待できる方を。。。と。。。


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2010年9月21日|

カテゴリー:食べ物のこと

片道30分のウォーキング

今日は彼岸入り。
ということで早朝、片道30分かけて歩いてお墓参りに行ってきました。
普段はやらない片道30分の
illust734_thumb.gif
ウォーキングです。

普段、畑仕事する機会はあっても
30分も歩く機会ってそうそうないものだから、
こうして歩く機会がある時こそ、その機会を有効活用。

例えば歩く時、

・ウォーキングを意識した正しい歩き方をする
・ウエスト周りやお尻周りの筋肉の動きを意識した歩き方をする
・下り坂でも早歩きをせず一定のスピードを保つように歩く
・猫背にならないよう遠くを見るように胸を張って歩く

などなど。
歩き方一つ意識するだけで片道30分も歩き続ければ
かなり良い運動になりますよ。

本当ならダイエットや美容のために
毎日適度な運動をしなければならないのはわかってるんですよ。

でも実際にはそんな時間ないし、面倒だし、ぶっちゃけやりたくない。
っていうのが本音。

だからこそ今日みたいにお墓参りとか。
必要に迫られて『 どうしても歩かなきゃいけない 』となった時、

・歩き方を意識してみようか。。。
・手に荷物を持って歩けば腕の筋肉を鍛えられるわ。。。
・時間もあるし少しだけ回り道してみようかしら。。。

など、
ちょっと考え方を変えるだけで健康的なウォーキングが可能となります。

これだったら単にダラダラ歩くより
気分も良くなるし、歩き格好も良くなるし、何よりダイエットにも美容にも有効!

なのでもし、
普段歩く機会がないのに必要に迫られて歩かざるを得なくなった時は
ダイエットや美容のために健康的なウォーキングを意識してみてくださいね。


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2010年9月20日|

カテゴリー:健康・歯・その他

冷たい水から温かいお茶へ

寝起きに毎日コップ一杯の水を飲んでいましたが、
ここ最近朝に気温が下がるようになったため、
冷たい水だと体が冷えてしまうので、
温かいお茶に切り替えました。

すると今まで寝起きの冷たい水でお通じがなかったのに
温かいお茶に切り替えた途端、
飲んでる最中にお通じがくるようになったんですよ。

なのでたまに硬さに変化はあるものの、
それなりにここ数日間は快腸です。

それに毎日続けて出るようになったら、
顔とか手足のむくみが解消されました。

で、お通じがあった後は
必ず温かい飲み物で水分補給するようにしています。

でもこのサイクルに慣れてしまうと
出にくくなるあの時期(生理前)を迎えると
本当に苦痛ですよね。。。

いくら一時的なものだとわかっていても
やっぱり「今日も出ない」って思うと憂鬱です。

こればっかりは仕方ない。。。
仕方ないってわかってるんだけど。。。
なんだかなぁ~。


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2010年9月19日|

カテゴリー:健康・歯・その他

美容にいい節約術

美容に気を使っていると何かとお金がかかりますね。
日頃のスキンケア用品からメイク用品等々。。。

そのくせ
高価な商品を使用したからと言って必ずしも良い結果が出るとは限らない。
肌質や体質など人それぞれ違うから使用感の良し悪しも使う人次第。

結局のところ化粧品って高けりゃ良いってもんじゃないのよね。

そこで今は100均ショップで売られている化粧品が注目されています。
昨日ダイソーに行って店内を歩き回っていた時、
店内アナウンスでもそのような事を言っていました。

要はどんなに美容にいいとされていても
自分の肌に合わなければ使い物にならないわけだから、
結局のところ値段じゃないのよ。

高くても安くても自分に合うものであればOK!

ということでサンプルを存分に有効活用しましょう。
これぞ美容にいい節約術です。

今ではネットショップやドラッグストアなどで
様々商品のサンプルを用意しているところがありますから、
化粧品や他にも美容にいいとされる商品でサンプルが用意されていたら
それを頂ければタダあるいは安価でその商品を使うことが出来ます。

これなら使ってみて合わなくても惜しげもなく捨てられるし、
逆に自分に合ってるようなら正規品を買えば「買って失敗」なんてことにはなりません。

それに本来なら直接自分の肌につけるものだから
化粧品を購入する時はもっと慎重になるべきだと思うんですよ。
日頃から美容に気を使っている人なら尚更。

商品の紹介文や説明文だけを読んでそれを鵜呑みにして。
それだけで商品を買っちゃうから買ってから後悔することになるんです。

だからもうそんなことはやめにして、
これからはサンプルを積極的にどんどん活用して
色んな商品を試してみてその中から自分に合ったものを見つけてみてはいかがでしょう。

その方が選択肢も広がるし
自分に合った化粧品と巡り合える可能性も高くなります。

ちょっとしたお肌の違和感。
もう見て見ぬフリはしないで。
時間が経てば経つほど症状の改善は難しくなります。

そうなる前に美容にいい節約術。
是非試してみてくださいね。


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2010年9月18日|

カテゴリー:お肌のこと

まつげ美容液とは

今まで気にした事もなかったのですが・・・

「美容液」と言えば
私はお肌や髪の毛に使用するものを思い浮かべますが、
今では「 まつげ美容液 」なんてものも売られているようですね。

私はまつ毛美容液を使用した事はありませんが、
もしかしたら今後お世話になる日が来るかもしれない!
ということでちょっと調べてみました。

◆まつげ美容液とは...

まつげのエクステ、ビューラー、マスカラを使うたび
まつげは傷めつけられ切れ切れになったり、細くなったりします。

そんなボロボロに傷ついたまつげに栄養を与え、
育毛促進しつつ強くしなやかに且つ
ハリやツヤを与えて美しくしていくのがまつげ美容液
です。

とは言え、
まつげも毛であることに変わりないので
髪の毛同様、即効性を期待できるものではありません
やはり2,3ヶ月は最低でも使い続けないと効果を実感できないようです。

それでもまつげは目元を印象付けるものですから
エクステなどに頼るより
自分のまつげを健康的に美しく育てていけたら良いですよね。

それを可能にするのがまつげ美容液というわけですね。。。

なるほど。
お肌をケアするのと同じくらい
今後はまつげにもケアが必要というわけですか。


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2010年9月17日|

カテゴリー:コスメアイテム

美容にいいレンコン

突然ですが朝食はお任せで作ってもらい、私は夕飯を作っとります。
そんな我が家の食卓では最近、
朝食にレンコン炒めがよく登場するようになりました。

renkon_kororin.gifレンコンは私の好物です。
あのシャクシャクした食感と音がたまりません。
味は二の次。
とにかく食感と音が魅力的なレンコンは美容にいい食べ物の一つ。

◆レンコンの栄養成分
・食物繊維
・鉄分
・ビタミンC
・鉄分
・タンニン
・カルシウム
・ムチン質
など。。。

◆レンコンに期待できる効能
・胃潰瘍防止
・貧血
・腸の働きを活発化
・便秘
・高血圧予防
・肌にハリを与える
・シミやくすみの予防
・肌荒れ予防
・爪を健康に保つ
・老化防止
など。。。

renkon_kontiwa.gifこれを見てわかるように
レンコンは美容にも健康にもいい食べ物だから
毎日食卓に並べられ食べられるっていうのが嬉しい今日この頃です。


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2010年9月16日|

カテゴリー:食べ物のこと

報告し合う仲です

『今日はやっと出た・・・』
『いいなぁ~ 私は昨日から音沙汰なし・・・』

ってな具合にお姑さんと報告しあってます。
お通じの事。

ということで
私と同居しているお姑さんとは報告し合う仲です。
もうそこまで仲良しになりました。

しかも互いに便秘に効きそうなものを紹介しあっては
こちらも互いに試してます。

今日はちょっと出るのに苦労した私に
お姑さんが
kona.jpg
こちらの粉を勧めてくださいました。

便秘薬と違い一日に何回飲んでも良いそうです。
ただ「ちょっぴり苦い」って。

だから後でオブラートを探して包んで飲んでみようかな。

ちなみにこちらの粉。
名前を聞いたんですが忘れました。
何とかの粉・・・です。

・・・。
うん。。。
後でまた聞いときます。

効能はお通じの改善。

ということでオブラートを見つけ次第、
こちらの粉を飲んで様子を見たいと思います。

便秘は美容にも健康にも良くないから
勧められたものを何でも試してみて
自分に合うものといつか巡り合えたらいいなぁ。

でもまぁ・・・その前に・・・
食生活を改善しろって話なんですよね。。。
私の場合。。。


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2010年9月15日|

カテゴリー:健康・歯・その他

お肌の水分補給

今日は朝一から大変だった。。。
あちこち連絡して手続きやら故障個所の修理やら何やらで
漸く落ち着いたのがたった今ですよ。。。

もう朝から電話で喋り過ぎて口の中カピカピです。
喉もカラカラです。
お昼抜きだったからお腹もペコペコです。

でも面倒なのは一度に済ませておいた方が後が楽なので
今日は頑張っちゃいました。。。
もぉ・・・ホント・・・面倒なんだから。。。

ということで今日はお肌の水分補給のお話です。

洗顔後や入浴後、
お肌はどうしても乾燥しちゃうので
顔には化粧水や乳液などを使って保湿と保温に努める日々。

でも腕とか足とか。
ボディの乾燥も気になる私は数ヶ月前から
肌水と呼ばれる商品を使用しています。

もう昔からありますね。
ご存知の人も多い筈。

その肌水を顔や腕、足など全身に使って
洗顔後や入浴後、お肌の水分補給をしています。

すると翌日。
肌はツルツル、すべすべ。
とってもお肌の調子が良いです。

ヘタに高い化粧品使うより肌荒れが気にならなくなりました。
ニキビもできなくなったし、痒みもなければ乾燥も気になりません。

それに肌水って比較的安価で購入できるので
ケチらず一度にたっぷり使えるのが嬉しい。

お肌の乾燥は美容にとって大敵なので
これから寒くなる時期を迎える今から
お肌の乾燥対策はしっかりしていきたいものですね。


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2010年9月14日|

カテゴリー:お肌のこと

私の手荒れ対策

引っ越してからというもの
真面目に家事をやるようになったものだから
今年は例年よりも早く手の親指がひび割れを起こしております。

やっぱり水仕事が多くなったからでしょうね。
それに手を洗う回数も増えたし
何より生活用水が水道の水じゃなくて山の湧水だから
水質の違いからか、やたらと手が荒れます。

何でも今使っている水は鉄分が多いのだとか。。。

とうことで今年も手荒れ対策に乗り出す時期を迎えました。
いつもの年より早い気もしますが
既にひび割れを起こしてしまっているから
今のうちから何か対策を考える必要がありますね。

とりあえず今のところ

・こまめにハンドクリームを塗る
・使い捨て手袋を使用する
・必要以上に手を洗い過ぎない

等といった事を実践中。

今ひび割れを起こしているのは両手の親指だけだけど、
他の残りの指も乾燥してカサカサしているから
手の油分までとってしまわないよう
家に居る時の手洗いの回数を減らしたり、
できるだけ素手で水を触らないようにとか。

こういった事を心がけて手荒れ対策してます。
後は...自分の手荒れに効果的なハンドクリームを見つけて
それを毎日こまめに塗って手を保護していくしかないですね。

それにしても毎年のことながら、
本当にこの手荒れって困ったものですね。
これ以上症状が酷くならないようケアしていきたいと思います。


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2010年9月13日|

カテゴリー:お肌のこと

体内時計で夜更かし改善

普段から昼型の生活をしているにも関わらず
「夜になっても眠れない」あるいは「夜更かしが続いてしまう」
その結果、睡眠時間が足りなくて睡眠不足...。なんてことありませんか。

これでは朝起きるのも辛いことでしょうね。
かくいう私もそういう人なんですよね。。。
朝早く起きなきゃないのに朝にはメチャ弱いです。

かと言って「朝弱い体質だから。。。」
ってグチってばかりもいられません。
質の良い睡眠で朝スッキリ目覚めるためにも体内時計を調整しないと。

ってなわけで今日は体内時計のお話。
体は無意識に夜は眠くなり朝は目覚めるようになっています。

で、朝日を浴びることでこの体内時計がリセットされるのです。
ちなみに体内時計をリセットできるのは午前中のみ
午後から太陽を浴びてもリセットできません。

こうして体内時計をリセットしてあげることで
夜になると自然と眠くなり美容にも健康にもいい
質の良い睡眠を得ることが出来るのです。

そんな体内時計で夜更かしを改善することもできます。
体内時計は朝日を浴びずリセットできなければ
どんどん遅れていく分ズレが生じてしまいます。

そのため
夜更かしがクセになって夜寝る時間が遅く朝も寝坊しがちな人は、
朝起きたら朝日を浴びる習慣をつけましょう。

そしてその時間を徐々に早くしていくことで
体内時計で夜更かしを改善することが出来ます。
でもってついでに朝寝坊の改善にも役立ちます。


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2010年9月12日|

カテゴリー:健康・歯・その他

睡眠とストレスとお肌

良質な睡眠は美肌作りに欠かせない要素です。
逆に睡眠不足やストレスはお肌に悪影響を与えます。

特に『 お肌のゴールデンタイム 』に起きて活動している人は要注意。
この時間帯(夜10時~2時)は最も活発に肌が生まれ変わる時間なので
この時間に起きて活動していると肌の再生を自ら妨げてしまうことになります。

これでは美肌作りはできません。
そのため良質な睡眠こそ美肌作りに欠かせない要素なのです。

またストレスを抱えている人も要注意。
ストレスとお肌って結構深い関係があるんですよ。

まずストレスは

◆自律神経の乱れ
◆ホルモンバランスの乱れ
◆末梢血管が収縮することで起こる血行不良
◆消化不良

などといった症状を引き起こします。
次にこれらがお肌にどのような影響を与えるかと言えば

◆女性ホルモンのバランスが乱れると・・・
肌荒れ、大人ニキビ、生理不順など

◆血行不良が引き起こされると・・・
顔色がくすむ、クマなど所謂「お疲れ様な顔」

◆消化不良になると・・・
便秘、肌荒れなど

このように上記のような症状がいつまで経っても改善されない時には、
睡眠不足だけじゃなくストレスが原因になっているのかもしれませんよ。

睡眠とストレスは美容と健康に何かと影響を与えるものですが、
美容面のお肌のことで言うと、
睡眠とストレスとお肌の関係は切っても切れない関係にあり。

だから睡眠不足を改善しても何かしらの肌トラブルが改善されない時は
ストレスが原因によるものかもしれないため、
こうしたサインを見逃さず適切な対処をしていきましょう。


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2010年9月11日|

カテゴリー:美肌関連

食生活の見直しでむくみ対策

引っ越してすぐの辺りは。。。
むくみが一番の悩みでした。
なので、むくみ改善の為に色々と試しましたよ。

中でも一番効果があったのは
むくみ改善用の寝る時に装着するソックスでした。

後は水分摂取量を自分で調整して
水分の摂りすぎや水分不足にならないよう注意して。

ちなみに生理前とか時期的に起こるむくみは仕方がない。
この時期はホルモンの影響によるものだから
あまり神経質にならずお付き合いしていくしかないですよね。

そんなむくみ。
放っておくと美容とダイエットの大敵、セルライトになっちゃいます
セルライトになってから対処するのでは大変です。

だからこそ普段から
何かしらのむくみ対策に努めていきたいものです。

そこで、
むくみで悩んでいる人は日頃の食生活を見直してみましょう。

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2010年9月10日|

カテゴリー:ダイエット

食べ過ぎと間食防止策

無理なダイエットは美容と健康の大敵。
後になって必要に迫られてからダイエットに励むより、
原因がわかっているのなら予防、防止に努める日々としたい。

ということで只今、
自分で勝手に考えた食べ過ぎと間食防止策を実行中です。

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2010年9月 9日|

カテゴリー:ダイエット

ふくらはぎの理想のサイズは?

下半身太りが気になってくるとまず、
太ももやふくらはぎを細くしたいと考えますよね。
後、お尻周りのお肉。。。

まぁ、お尻周りのお肉は骨盤矯正とかに挑戦してみるとして、
問題は足ですよ。足。

よく『 足を細くしたい 』って言う人いますが、
それは太股?ふくらはぎ?
大抵は・・・全体的にですね。

中でもふくらはぎが太くなる原因は、

・脂肪が過剰に蓄積された
・むくみ
・筋肉がアンバランス

これらによるものが多いようです。
そこで ふくらはぎを細くしたいと思っている人はダイエットを始める前に
自分のふくらはぎが太くなった原因を考えてみて!

何でもそうですが
原因に対し適した方法を取り入れていかなければ成功はありません。
間違った方法によるダイエットは失敗の元

後は各パーツ毎に理想のサイズを把握しそれを目標とする。
極端に細くなり過ぎても見栄え的に逆効果ですからね。

ちなみに、ふくらはぎの理想サイズは?
それは

身長(cm)×0.2

この式で求められた値が、ふくらはぎの理想サイズとなります。
ダイエットを始める時はまず、この理想サイズを目標にしてみましょう。

いきなり高みを目指して無理なダイエットに励むと
美容と健康を害する恐れがあるためそれは絶対にNG!
「 無理なくまず最初に目指すのは理想サイズ 」ってことで。


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2010年9月 8日|

カテゴリー:ダイエット

快適な眠りは服装から

未だ夜も暑い日が続きますが、
こうも暑いと睡眠が十分にとれていない人も多い筈。
睡眠不足は美容の大敵ですよ。

さて突然ですが、
暑くて寝苦しい夜は何を身に着けて寝ていますか?

若い人だとパジャマを着て寝る習慣がない人も多いのでは?
例えばTシャツにジャージとか、Tシャツと下着だけとか。
男女問わずこのような服装で寝ている人は少なくないと思います。

ですがジャージって普段動き回る分には楽でいいですが、
就寝時に身につける服装としては不向きなんですよ。

ジャージはそもそも就寝用に作られた服ではないので
本人が気にならなくても実は体が締め付けられていたり、
熱がこもっていたりするものです。

そんなジャージを着て寝ていたのでは
ただでさえ暑くて寝苦しい夜に快適な睡眠を得ようなんて無理な話。

そこで快適な眠りは服装から!ってことで寝る時は、
優れた通気性、吸水性を持つ麻またはシルク素材あるいは
熱がこもりにくく蒸れにくいガーゼ素材のパジャマをオススメします。

試しに就寝時、
こうした素材で作られたパジャマを着てみてください。
暑くて寝苦しい夜でもジャージよりは快適な睡眠を得られるハズですよ。


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2010年9月 5日|

カテゴリー:健康・歯・その他

寝起きの1杯で美肌作り

寝起きにコップ1杯の水を飲む事は便秘対策に有効だと言われていますね。
これは皆さんもよくご存じの事と思います。

でも寝起きの1杯は便秘対策だけじゃなく実は美肌作りにも有効なんです。
だから美肌を目指す人は寝起きにコップ1杯飲む習慣をつけてみましょう。

ということで簡単にその理由をご紹介しますね。

まず美肌が保たれているのは、新陳代謝が正常に繰り返されているから。
逆にこの代謝に異常をきたすと肌はくすみ、シワなどを引き起こします。

そこで肌の新陳代謝の活性化を促すためには、
一日に沢山の水分を摂取するのがオススメ。

本気で美肌作りに取り組むのなら
高価な化粧品を取り入れて日々ケアしていくのも勿論良いのですが、
こうした外側からの水分補給よりも体内へ水分補給してあげる事がポイント

ちなみに暑いからと言って冷たい物を飲み過ぎて冷やし過ぎるのはNG。
出来るだけ冷やし過ぎない飲み物をこまめに摂取する習慣づけが基本。

そのためまずは
寝起きにコップ1杯の水分補給することから始めてみてはいかがでしょう。
寝起きの1杯で美肌作りができるならお手軽で便秘対策までできて一石二鳥♪

今まで寝起きに1杯の水を飲む習慣がなかった人にとっては、
出来るだけお金をかけず明日からでも美容に良いこと始められるチャンスです。


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2010年9月 5日|

カテゴリー:美肌関連

やっぱり暑かった...ハイソックス

先日、「しまむら」っていうお店に行って
「(株)しまむら」と「KBフクスケ(株)」が共同で開発した
socks3.jpg
Fit Magic」という商品を買ってきました。

というか、しまむらって全国展開?
お洋服とか安く買えるお店なんだけど、
全国に店舗があるのかしら。

まぁ、それはいいとして。

数日前に「 就寝時の習慣 」で紹介したように、
ここ数日はずっと寝る時こちらを履いて寝ています。

そこで日中も何かむくみ対策に使えそうなのはないかと思い探していた時、
しまむらで商品を物色していたら見つけたんですよ。

今回購入したFit Magicというソックスは
ふくらはぎと足首でそれぞれ異なる着圧による
ひきしめ設計が施されています。

だから「これは使えるかな~」と思い買ってみたは良いのですが・・・
やっぱり暑かった...ハイソックス。

何で私ハイソックス買っちゃったんだろう。
この猛暑に。。。

でも、締め付け加減は良い感じです。
動き回ってもズレ落ちてこないし、
長時間履いてても疲れないし。

ただ...暑い。
今の時期、日中に履くには暑い。
この暑さに耐え抜けば美脚になれるって言うなら我慢するけどね。。。


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2010年9月 4日|

カテゴリー:健康・歯・その他

焼き豆腐で煮しめ作り

昨日、一緒に暮らしている旦那のお父さんが、

『コレ、安かったから買ってきた。
金は。。。まだ払ってねぇ~』←おやおや(汗)

と言って、
ボールに山のように積み上げられた焼き豆腐を9枚買ってきました。
厚みと大きさがあるのに9枚で840円だったそうな。

で、その焼き豆腐を他の入れ物に移し、
持ってきたボールにお代金を入れて支払いに行ったみたいです。
それにしても焼き豆腐9枚は...凄い量ですね。。。

1枚1枚が市販されているものより大きいので、
小さく切り分けても食べ応えがありそう。

ということで焼き豆腐が大量に手に入ったので、
昨日の夜は焼き豆腐で煮しめ作りをしました。

しかもガスじゃなくて薪ストーブで時間をかけてコトコト。
他の具は山菜各種、ごぼう、人参、こんにゃく、さつま揚げ等々具沢山。
でもってどれも火が通りにくいものだからホント時間をかけてコトコト。

というのも一つ一つの具が、とにかくデカイ。
一切れが3,4口分くらいあるから中々火が通らないんですよ。
それでも薪で時間をかけてコトコト煮た煮しめはとても美味しかったです。

そんな焼き豆腐。
美容と健康にいい成分が含まれているんですよ。

・カルシウム
・銅
・ビタミンk
・マンガン
・鉄

等々。

ちなみに豆腐そのものは栄養価の高い食べ物ですが、
木綿豆腐、絹豆腐、焼き豆腐等、豆腐には様々な種類がありますよね。
その豆腐の種類によってカロリーが異なります

で、焼き豆腐はというと、
他の種類の豆腐が低カロリーなのに対し焼き豆腐は若干カロリーは高め
だからダイエットに豆腐を取り入れるなら焼き豆腐以外の豆腐でね!


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2010年9月 4日|

カテゴリー:食べ物のこと

生理前の体重増加

先月から生活環境が一変し、
引っ越し後、初となる生理を迎えようとしております。

が、月経前症候群の症状の出方がひどいです。
特に体重増加。

この時期の体重増加はホルモンが影響しているから
ダイエット中で例えカロリー制限をしていようとお構いなし!
っていうのは分かるんだけど・・・。

でも今回は今までにない増え方をしております。
今までならこの時期、どんなに体重が増えてもせいぜい2、3キロ程。
なのに今回は一気に5キロも増えました。。。

しかも私の場合、生理前と生理中は食欲減退する人なので
この時期、一日三食のご飯だってかなり摂取量は少ない。
ご飯とお味噌汁が2,3口と後はおかずが何口かあればOK。

それしか食べてないのに増え過ぎだよ。。。
ここまでくると美容云々なんて言ってられない。。。
日々増え続ける体重しか頭にない。。。

とは言え、それもそのはず。
この時期に増える体重は水分

それに今年は未だ残暑続き。
そりゃ、水分だって普段以上に摂っちゃうよね。

これに加え更にストレスがプラスされ。。。

現在、同居という生活環境の中、
どんなに気を使ってないつもりでも
それなりにストレスを受けてるんだろうなぁ。。。ほぼ無自覚だけど。。。

ということでここ数日間の私、
月経前症候群による体重増加、むくみ、ストレスと心身共に格闘しております。
(原因が分かっているだけに...何も出来ずもどかしぃ...)


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2010年9月 3日|

カテゴリー:健康・歯・その他

美肌とシソ

料理で使われることはあってもシソは脇役であることが多いですが、
シソって実は美容面や健康面にとっては最高の素材なのです。

というのもシソには

・殺菌
・制菌
・解毒作用

など
これらの作用が強いため美肌を保ったり、アンチエイジングにピッタリ。

そのため暑い日が続くこの時期、
紫外線ダメージからお肌を守りたい人にオススメ!

今では家で簡単に作れるシソを使ったシソジュースやシソ茶などのレシピが
各サイトで様々紹介されているため
シソをたくさん入手する機会があった時には試しに作ってみてはいかがでしょうか。


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2010年9月 2日|

カテゴリー:美肌関連

日焼けしないように!

暑い日が続きますね。
こちら日中の気温が35度のところがあったようです。
それにしても・・・暑い。

さて、そんな中。
私は午前中から畑仕事に精を出していました。

もちろん日焼けしないように
日焼け止めを顔、首、腕、足など全身に塗って。
後は畑仕事をする時に欠かせない麦わら帽子をスチャッと被って。

本当はこうも暑いと帽子なんて被りたくないんだけど、
でもやっぱり顔が日に焼けるし紫外線対策としても
帽子はどうしても手放せないアイテム。

こうしたちょっとした積み重ねが
紫外線からお肌を守ることに繋がるんです。
肌トラブルの予防のためにも紫外線対策はしっかりしていきましょう


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2010年9月 1日|

カテゴリー:お肌のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。

メールアドレス FXってなんなの