2011年1月の記事一覧

野菜たっぷりヘルシースープで冬太り対策!

お久しぶりです。
ちょっとの間サボッちゃいました。
ボチボチまた更新を再開してみようかしらと。

こちらの更新をお休みしている間、
冬太り対策なんてものに挑戦してみましたよ。

まぁそれ以前に療養中ってこともあって、
今年の冬はあまり体重増えずに済んだんですけどね。

ちなみに例年は・・・

お餅とか・・・お餅とか・・・お餅とか・・・。

とにかくお餅が大好きな私は
朝から晩までお餅三昧の日々を送り・・・3~5キロ増えてました。

でも今回の冬はそこまで増えてないです。
というのも『 ヘルシー 』にこだわった食事内容を心がけているから。

例えば先日の夕食は、
soup.jpg
こちら。

作り置きしておいたロールキャベツを使って、
野菜たっぷりヘルシースープで冬太り対策

これね、
少し小さめにロールキャベツを作って、
それを煮込む時にコンソメ風味で味付けをして、

◆もやし
◆千切りにした人参

これらと一緒に
soup1.jpg
コトコトコトコト・・・。
時間を掛けてコトコトコトコト煮込むだけです。

ちなみにロールキャベツはよく作ります。
中の具材とか煮込む時のスープの味を変えたりなど、
レパートリーが色々あるので多めに作って冷凍しておくと重宝します。

特に冬にオススメなのは、キムチ風味!
煮込むスープをキムチの素で味付けしてピリカラな仕上がりにすると
食べながら体は温まるし、汗はかいてくるし。

しかも今回作ったようなお野菜たっぷりスープにすると
ご飯いらずで十分満腹感を得られるのでダイエット中でも大丈夫
カロリーを気にすることなく食べられますよ。

それに野菜たっぷりスープにすると、
意識することなく食物繊維を自然に摂取できるので、

◆便秘の改善
◆噛む回数が増える

ことに繋がることで、
満腹感を得られつつ便秘対策も同時にできるため、
ダイエットだけでなく美容を意識する人にもピッタリなのです。

ということで機会があったら
是非一度お試しあれ!

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2011年1月27日|

カテゴリー:食べ物のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
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