食物繊維とミネラル豊富な夕顔

食物繊維とミネラル豊富な夕顔


食物繊維が豊富に含まれている食材のひとつ。
我が家ではそんな夕顔
ししとうと豚肉と一緒に煮込んで食べます。

他にも食物繊維豊富な食材はたくさんありますが、
夕顔は水溶性と不溶性繊維とのバランスがとても良いんです。

だから便秘の予防や改善に効果を期待できます。

他にも食物繊維の効能としては、

◆善玉菌を増やし腸内環境の改善と整腸作用
◆血中のコレステロールが上昇するのを抑制する
◆生体異物(発ガン因子)を分解し体の外へ排出するよう促す

等の効果を期待できます。
中でも夕顔に含まれる食物繊維は膨潤性に優れているため、
食事制限を余儀なくされるダイエット食品としても適しています。

そんな夕顔。

先日もししとうと一緒に煮込んだら。。。
あまりにも辛過ぎて口の中が痛くなりました。。。
こうなるとダイエットどころではありません。

何でもそうですが
どんなに栄養価が高く美容、健康にいい食材であったとしても・・・
料理をする時には味付けに十分ご注意ください。
特に辛い味って失敗すると口の中で痛い目をみます。。。


※応援にポチッとお願いします。
にほんブログ村 美容ブログへ
にほんブログ村 人気ブログランキングへ  ランキングはこちらをクリック!


タグ

2010年11月16日|

カテゴリー:食べ物のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。

メールアドレス FXってなんなの