自然薯に期待できる効能

自然薯に期待できる効能


昨日の夕飯に、

『 この辺の人は食べ方知らないから市場に出しても売れないんだよ 』

と言いながら出された自然薯
確かに長芋だったらよく食べるけども
自然薯はあまり食べ慣れてないかも。

そんな自然薯は

・良質の澱粉質
・消化吸収作用をサポートするアミラーゼなどの酵素
・カルシウム
・鉄分
・ミネラル
・ビタミン

などが含まれていて栄養価が高く、

・貧血予防
・高血圧予防
・常食により基礎体力の増強
・疲労回復
・成人病予防
・ガン予防
・糖尿病予防

などの健康効果を期待できる他、
美容効果についてはホルモンの調整作用が認められたことで知られています。

そんな自然薯。

実は我が家の畑で収穫できちゃったりするんですよね。。。
ただ収穫するのがとても大変だったりもします。
だから食べ方を知っていても毎日食卓に上がることは・・・ほとんどないです。

体にいい食材だと分かっていても
自分で収穫からってなると・・・中々重い腰が上がりません。。。

でも自然薯に期待できる効能はどれも魅力的なものばかりなんですよね。
それを分かってて目の前にあるのに手を出さないっていうのもね。

ってなわけで
私も体調が戻ったら収穫作業を手伝ってみることにします。
そのためにも早く元気にならないと!


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2010年12月13日|

カテゴリー:食べ物のこと

【お世話になってます】

美容にいいもの…世の中にはたくさんあります。
でもそれら全てが自分に合うものとは限りません。
体質、肌質、髪質など人それぞれ「質」が違うわけですから、どんなに「美容にいい」とされるものであっても、それが自分に合わなければ意味がないのです。
だからこそまずは自分が持つ「質」を知ることが大事。
その質と相談しながら焦らずゆっくり美容にいいこと今日から始めてみませんか。

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